Billets de lagraineetpotager

  • Membres du CA 2020-2021

    CONSEIL D’ADMINISTRATION (ca de la GP) : 7 personnes. Dernière mise à jour 14 juin 2020

    Membres du CA :
    Eric
    Jean-Marc
    Monique
    Nelly
    Stéphane
    Nicolas
    André

    BUREAU :
    Présidente : Monique
    Vice-Président : Nicolas
    Secrétaire : Jean-Marc
    Secrétaire-adjoint : Eric
    Trésorière : Nelly
    Trésorier-adjoint : Stéphane

    Personnes entrantes au CA : Nicolas et André.
    Personnes sortantes au CA : Patricia et Yvonne.

    Remerciements pour le travail effectuée pour les ex-ca.

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  • les punaises

    Quelques informations sur les punaises...

    Les punaises au jardinles-punaises-au-jardin.docx (426.98 Ko)

    PCL

  • remerciements aux exposants Biodiversité 2019

    La Graine et Le Potager remercie les nombreux exposants* qui ont participé à la Biodiversité 6ème édition du 15 septembre 2019. Dans le désordre et de manière aléatoire, merci à :

    STREGA DELLA VEDA - Anne-Carole COUZON, LES BOCAUX DE GAELLE - Gaëlle Mouniotte, LA FERME DES LEVEES - Jacques VOLATIER, CHEVRERIE DE VALMONT - Vanessa Perez, SAFRAN DES AULNES - Joël Patin, LA FEE VEGE - Sylvie, TERRA NOVA - Alexandre et Caroline, LES HERBES DU JARDIN MUTIN - Sylvie Jann, LA VIANDE A BILLOUX - Laurent Billoux, LE FOURNIL D'ANTIGNY Jean-Marie QUIGNARD, Fabrice DAPOT Apiculteur à Villy le Moutier, FERME DE LA SOURCE - Sylvain et Helena Suquet, FERME DES ZACHERIES Bérangère Poulet, BELLARGANIA Omar Bella, COMPTOIR D'AILLEURS Souhaila Ben Nejma, LE FARFADET - Eric Coudert, AU FIL DES CUEILLETTES - Marianne Mahé, LE JARDIN DE, LA FERME - Patrick Laurensot, GREENHOUSE Epinac - Nicolas Sidi, DONKEYS - Clara Rabago, NATUREL 21, LPO, CROQUEURS DE POMME - Serge Bernard, FRUIT MALIN - Thierry Deiller

    Merci à vous.

     

    * des oublis sont possibles et on peut modifier sans souci !

     

  • Chutney de tomates vertes

    Ingrédients :

    • 500 g de tomate
    • 1 pomme
    • 50 g de gingembre frais
    • piment 2 cuillerées à soupe de tabasco
    • 70 g de cassonade
    • 50 ml de vinaigre basalmique
    • 5 g de sel fin
    • 50 g de raisin sec

     

    Mode opératoire :


    1) Couper les tomates
    2) Couper la pomme en petits morceaux ainsi que le gingembre
    3) Verser le vinaigre basalmique et le sucre dans une casserole et amener à ébullition tout en remuant
    jusqu’à dissolution du sucre
    4) Verser les tomates, la pomme dans la casserole, ajouter le sel , bien mélanger et laisser cuire 10 mn
    5) Ajouter le gingembre et le tabasco et faire cuire pendant 5 mn
    6) Ajouter les raisins secs puis attendre 10 mn
    7) Verser la préparation dans des pots en verre propre
    8) Fermer hermétiquement, et stériliser

    C. Monthel, Maisons Alfort

     

  • Cake aux bettes et à la feta

    Ingrédients :

    • 4 œufs
    • 200g de feuilles de blettes de cardes
    • 200 g de feta
    • 200g de farine
    • 70 ml d'huile d'olive
    • 150 ml de vin blanc
    • 1 sachet de levure

     

    1) Mettre le four à chauffer à 200° (th.7).
    2) Mélangez la farine et la levure dans un saladier.
    3) Creusez un puits, ajouter les 4 œufs et incorporez au fur et à mesure.
    4) Ajouter l'huile et le vin et bien homogénéisez la préparation qui doit être assez épaisse.
    5) Découpez la feta en petits cubes et les ajoutez à la préparation.
    6) Rincez les blettes, récupérez la partie verte et la tailler en lamelles à ajouter au reste.
    7) Beurrez votre moule à cake et versez-y la préparation.
    8) Enfournez pour 45 min dans un four chaud.


    A déguster chaud ou froid selon les humeurs!

     

  • Hervé Chabert, son nouveau livre : Mon balcon en permaculture

    Hervé vient de sortir son nouveau livre.

    En complément, vous pouvez aller sur son site web : http://www.unpotagerbiosurmonbalcon.fr/

  • le Dicamba, nouveau pesticide de Monsanto

    Encore plus dangereux que le glyphosate, le Dicamba, nouveau pesticide de Monsanto utilisé en combinaison avec les semences OGM qui lui sont résistantes, fait des ravages aux États-Unis.

    Il était encore autorisé en Europe jusqu'à fin 2018 et son autorisation risque d'être reconduite.


    D'autres informations ici:

    https://www.courrierinternational.com/article/apres-le-glyphosate-le-dicamba-fait-des-ravages-aux-etats-unis-0
    https://blog.kokopelli-semences.fr/2017/11/a-qui-profitera-vraiment-linterdiction-du-glyphosate-a-monsanto/


    IL EST D'AUTANT PLUS URGENT D'EXIGER L'INTERDICTION DE TOUS LES PESTICIDES CHIMIQUES!

    FAITES SIGNER L'APPEL DES COQUELICOTS PARTOUT AUTOUR DE VOUS!

    Martine.

     

     

  • Quelques infos sur les méthodes de lutte en bio

    Bonjour,

    Un peu de lecture par ces temps bénis où nos nappes se remplissent mais ne nous incitent guère à mettre le nez dehors...

     - Calendrier des traitements bio : pièges- nématodes - phéromones - prédateurs

    calendrier-des-traitements-bio

    Depuis le calendrier, vous êtes redirigés sur les sites qui vendent les produits proposés et là, c'est très intéressant car tout est très bien expliqué (cliquer systématiquement sur "lire la suite", c'est très complet)

     

    - Exemple pour lutter contre les limaces en utilisant des nématodes

    https://fr.jardins-animes.com/anti-limaces-nematodes-lutte-bio-p-641.html#tab1



    - Insecticide bio pas cher et polyvalent :

    https://fr.jardins-animes.com/insecticide-biologique-bacillus-thuringiensis-30g-p-2276.html#tab1

     

    Clotilde

     

     

  • Question de choix. Les agriculteurs bio sont inquiets : le marché s'emballe

    A l'occasion du salon de l'agriculture, la Fédération Nationale d'Agriculture Biologique s'est inquiétée devant l'emballement du marché. Les agriculteurs bio craignent des dérives et l'arrivée sur le marché de grands groupes industriels.

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  • Pesto d'ail des ours

    Mieux vaut tard que jamais alors voici la recette du pesto d'ail des ours.

    J'ai remplacé les pignons par des amandes et je pense que l'on peux aussi essayer avec d'autres "graines" qui pourraient se marier avec. Si j'ai le temps, je vais aussi essayer avec des noix pour voir.

     

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  • PAIN D’EPICES AU POTIMARRON.

    Au coin du feu pour survivre à l'hiver, de la chataingne, de la canelle et  surtout de la courge pour cette douce recette concoctée par Cécile !

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  • LE SALVADOR INTERDIT TOUS LES PESTICIDES MONSANTO

    Déterminés à tourner le dos à l'agriculture conventionnelle au profit du bio, les anciens guérilleros aujourd'hui à la tête du Salvador mettent le paquet.

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  • Les légumes bio sont-ils vraiment sans pesticide ? Reportage France 3

    Le bio, c'est pas toujours fiable, qu'on se le "re"dise !

    Pour en avoir le cœur net, des journalistes de France 3 ont fait tester huit marques de carottes, un légume qui a tendance à retenir les pesticides. Quatre d'entre elles sont issues de l'agriculture conventionnelle et quatre autres sont certifiées biologiques.

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  • Tableau synthétique DLG fleurs par Sylvie

    Bonjour à tous,

    Je vous envoie un tableau avec les DLG des graines de fleurs car nous n'en avions pas.

    J'ai fait ce tableau en synthétisant 5 tableaux différents que j'ai trouvés sur Internet.

    Selon les sources, les DLG varient. Donc j'ai indiqué les différentes DLG dans une couleur différente pour chaque source. Egalement dans ce tableau, des infos utiles pour semer.

    Bonne récolte et bons semis, amis jardiniers !

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  • Le flan à la courgette à la menthe par Cécile

    C’est bon chaud, c’est bon froid, bref, une recette qui a beaucoup d’avantages. Le mélange courgettes – menthe est délicieux ! Vous pouvez aussi faire ce flan en portions individuelles.

     

     

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